一个规模只有15000平米的小体量商业，如何做成爆款？瑞安最近在上海开街的鸿寿坊项目，给我们一个全新的答案，这个项目开业就人如潮涌，全面超越了周边购物中心的人气，它是怎么做到的呢？下面我们来分析一下。
第一，精明的选址力，从区位上来说，项目地处普陀区长寿路，属于上海核心商务区的扩展区，且紧邻轨道交通7号、13号线长寿路站，与静安寺两站地铁距离，与南京西路、淮海中路三站地铁距离；北侧紧挨着有地下延安高架之称的「北横通道」，直达虹桥枢纽。无论是从小交通还是大环境来说，它甚至比在核心商务区离地铁较远的项目更为便捷，对于周边商务群体来说也更为友好。同时，长寿路商圈还是上海人口密度最高的区域，一公里范围内涵盖约11万常住人口与7.3万办公人口，从交通和消费力指标来看，都是不错的位置。
第二，创新又老道的空间规划，鸿寿坊抛弃封闭盒子的常规商业做法，大胆地用了Block&street的规划手法，保留了古建，沿袭了街坊感，以THE MARKET PLACE 概念为核心，通过里弄，城市广场，办公塔楼等不同空间尺度，建筑形态的组合，构成开放式与多元的商业形态，项目以中央广场为核心焦点，在这里形成人群聚集之地，和各种活动的举办场所，而户外采用鱼骨状的街巷肌理，这样既保留历史记忆，又形成与回忆重合的流线安排，人们从弄堂口步入，从前是归家，而今是购物，游憩和闲庭信步，而项目内，最有创新力的空间，就是foodie playground室内集市，这个空间大约5000平方米，以玻璃顶封闭，形成一个独立的，有12米高的大挑空空间，集市共分为两层，一层为菜场与混合的独立店铺以及休憩的公共空间，二层则布置了大量的连锁店铺，并围绕中庭设置就餐吧台，提升餐饮的外摆与展示面，让消费者能够感受随逛随歇的体验感，让社区商业环境更舒适怡人，营造了新消费场景下的精致烟火气。
第三，混合业态的新物种，构建出一种精致的烟火气，作为一个服务15分钟生活圈的小体量城市更新项目，鸿寿坊构建了一个雅俗共赏的混合业态体系，汇集多品类的宝藏品牌，带来全天候的市集体验，营造家门口的精致烟火气。首先，以社交品牌+原创品牌为主要品牌构成，鸿寿坊携手首批60余个品牌，包括51个上海或区域首店和13家上海首店，同时也汇聚了众多特色美食社交品牌，包括意大利菜跨界日料的SANDO上海首店，玩转酒精与艺术三川上CHUAN³上海首店、创新湘菜馆湘椒华东首店等，除此之外，项目内还引入了非常多的原创品牌，最有诚意的自我孵化品牌就是鸿寿坊食集，这是一个新物种，也是一个新型的美食社交平台，整个项目以食集与市集来链接消费者，餐饮及食物零售占到项目至少75%，还邀请了18位个体经营者，各地街头老号，品质网红与口碑名店等30多个美食品牌参与共同经营。连小超市也是用的本地的社区超市荟森生鲜，在招商品类和品牌上彻底地执行了烟火气理念。
其次是用日咖夜酒的模式，打造24小时活力社区，鸿寿坊在上海数百个商业项目中脱颖而出的独特基因，就是将菜场集市的气质放在商业里，形成万物即可市集的空间，在这个独特理念引领下，鸿寿坊在业态规划上分为以下四大主题部分，包括foodie social,菜市场，具有MARKET DNA属性的零售品牌，共创MARKET新概念店的餐饮品牌，和由原创设计和小众宝藏品牌，共同打造周末主题市集，鸿寿坊在运营模式上，也遵循了一种新型的社交方式，它以情绪消费为第一原则，真正实现陪伴消费者，服务消费者，而弱化商业的交易行为，这样就给到消费者一个有趣，鲜活的游逛式商业社区，总之，鸿寿坊通过洞察消费者的内心需求，创新出一种新商业场景，这种常换常新细节拉满，不刻意安排又尊崇初心的理念，最终成就了项目开业爆火的人气。
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