市集宇宙的尽头在哪里？
“市集”一词最早出现在成书于1370年的《元史》，不过某种意义上2004年出版的介绍伦敦Spitalfield's Market跳槽市场的《创意市集》更像是对现代市集的注解。
市集设计|商业设计|集市设计|户外设计|市场设计
归根究底，与两件事密不可分。一是疫情当下，人们对自由和自然的向往，生活相对空虚；另一个，是新消费群体的成熟，90、00后的新青年逐渐精神与经济双独立，开始左右甚至主导一个家族的消费意见。
我们整理了国内和国际上最知名的城市市集，在这里展开分享。
Tomorrow Camp明日营地，位于深圳湾万象城BAY PLAZA为大家带来城市里的户外露营地，帐篷、折叠椅、Live音乐、 天幕电影等装备聚齐，只需要带上小伙伴们就可以体验一场沉浸式的秋日露营度假氛围。
（图片来源于网络）
位于苏州的本色东西桥市集，则是起源于关注东方美学的艺术家与一群茶道爱好者的聚会，从十多场茶会开始，逐渐发展成为聚焦器物、服饰、饮食、饰品、艺术的东方美学集荟。创意事件的背后往往一个城市中本地社群的长期文化实践，而这些运营者们不只是小众文化发声者，更是长期的参与者与创造者。
本色东西桥市集（图片来源于网络）
在进化缓慢的品牌阵列之外，市集往往是传播新鲜感与体验的渠道，也是商业体扩展消费群体的重要手段。更加注重品牌意识的输出，强调多元化的业态构成，对小众文化的青睐，坚持在地性与原创性，这让市集成为城市潮流文化最直接的窗口。
三顿半在市集中（图片来源于网络）
从商业运营的角度来说，市集似乎是一个视觉性的场景策略；而对于小众社群，市集却是一场基于文化内循环的创意出口。作为社群文化的一个有机环节，市集无法成为批量复制的成熟商业载体，但却可以营造出一片孵化品牌与创意的土壤。杂志出版、艺术展览、进入市集，品牌链接消费者的渠道越来越多元。
三顿半在市集中（图片来源于网络）
项目将调性契合的小众品牌聚集，打造新型社交场景下的美食市集空间，从而形成一个完整且相互联动的品牌集合。为突出社交感，放大了公区外部的阶梯座位，使之与成都的街巷文化进行融合。
项目将调性契合的小众品牌聚集，打造新型社交场景下的美食市集空间，从而形成一个完整且相互联动的品牌集合。为突出社交感，放大了公区外部的阶梯座位，使之与成都的街巷文化进行融合。
这座新的时尚新地标，以「食」为主题，以「家」为表达方式，汲取全球市集设计灵感，打造沉浸式市集体验地。里面还有我喜欢杂志的首展，喜欢看杂志的朋友，应该都知道这本以简约设计风格为基调的【Magazine F】
万象食家（图片来源于网络）
（图片来源于网络）
（图片来源于网络）
（图片来源于网络）
（图片来源于网络）
（图片来源于网络）
（图片来源于网络）
博罗市场位于伦敦桥南侧，紧邻伦敦著名的地标建筑“碎片大厦”，是伦敦历史最久的农贸市场，也是现在伦敦市内规模最大的市场。其历史可以追溯到11世纪罗马时期，有着千年的历史。1755年，市场曾经被英国议会关闭，但是当地居民齐心协力募捐了6000 英镑，购买下一块土地使其重新开放。
（图片来源于网络）
如今的博罗市场是伦敦最有生活气息的地方，亦是美食家与老饕的圣地。能够在这里买到新鲜蔬菜水果和肉类、奶酪、海鲜、野味，还有新鲜出炉的面包甜点以及各种零食小吃，活脱脱的一个美食天堂。这里不仅能买到世界各地的食材，市场内和周边餐馆遍布，这里也是普通伦敦市民聚会吃饭的选择地。
（图片来源于网络）
慕尼黑 Viktualienmarkt又名谷物市场或粮食市场，也是慕尼黑最受欢迎的。市场就在玛丽恩广场的旁边，已经由最初的农民集市，发展成为一个受欢迎的美食市场。市场占地22.000m2, 140个店铺出售鲜花、进口水果、猎物、家禽、调味品、奶酪、鱼、果汁等。在慕尼黑其他任何地方都找不到如此多种类的新鲜、精美的食物。
（图片来源于网络）
当然市场里最多的还是各种鱼和海鲜~要不是处理起来太过麻烦还真想尝尝（自己做）这里新鲜的海产品！
（图片来源于网络）
中央大市场坐落在多瑙河佩区斯一边的「自由」大桥桥头堡附近，是一座外表壮观华丽、内部古色古香的两层新哥特式建筑。市场内部有两层，一楼是卖蔬果肉类等的传统市场，二楼则有许多纪念品店及当地小摊贩，各种民间手工艺品店、小酒吧、当地小吃店，琳琅满目。
（图片来源于网络）
Mercat de la Boqueria手绘插画
（图片来源于网络）
市场受众包括当地民众、餐厅专业厨师以及世界各地的游客。在这里你可以体验到足不出城，尽享世界各地美味食材的快意。可以说，波盖利亚市场是加泰罗尼亚食物供应最多样化的市场，也是巴塞罗那最著名的，游客最多的市场。
市场内部商品陈列极具艺术感：市场内的水果蔬菜都被像艺术品一样对待，从颜色搭配到摆放形式都是摊主们展现审美与创意的体现，带着浓厚的艺术气息。
（图片来源于网络）
越来越多的市集出现——批量生产的市集，眼花缭乱的外壳之下，承载的内容早已不新鲜；而自然生长的市集，社群文化在其中孕育。模式化的市集有人流导向、消费转化等更“成熟”的评价机制；而有鲜明价值取向与生命力，品味独特、小众聚焦的市集才是值得我们探讨的。最重要的是其中参与者——一批城市自发生长的创意社群与次世代的消费者们，下一代的消费文化将在其中孕育。
市集设计|商业设计|集市设计|户外设计|市场设计
声明：图片转载自网络，图文版权归原作者所有。内容仅供交流学习，不做任何商业用途， 如有侵权请联系后台删除。
