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万维设计 | 合理的超市布局设计,是高效运营的基础!

  • 作者:onewedesign
  • 时间:2023-09-19
超市平面布局设计的几个观点
动线、品类、分区

1、虚拟路线,切实有效
我是这样认为的,动线并不是真正存在的一条现实路径,只不过是我们将超市作为研究对象时,用来作为吸引顾客,按照我们的设计思维,有目的的逛完整个超市的一种设想路线,把他比喻成学生做数学题的一条辅助线,可能大家就会比较好理解一点。
路线是真实存在的,但是在顾客那里能不能起到我们所期盼的作用,最终还要看顾客的行为结果。比如我们在新的动线实施以后,有超过百分之60以上的顾客比较习惯,那就证明了这条动线是比较成功的,对超市的经营是有帮助的。

2、动线驱动,品类吸引
动线并不是孤立存在的,他和超市经营的品类和服务紧密相关。我是这样认为的,动线是超市经营者或者设计者主观上,驱动顾客在卖场按照设想去移动的主要路径,但是顾客执不执行,我们的设想只是一方面,顾客落实的情况在很大程度上取决于卖场的品类分布了。就像有人逛公园,驱动他走下去的理由,除了自身的动力,还有很重要的就是走一段就会有一段不同的景色。在超市运营中,品类就是分散在卖场不同区域的各类景色,吸引着顾客在卖场里走来走去,产生各种购买行为。

3、一线串联,分布合理
和布局相关的并不仅仅是顾客,还有经营者和员工,以及各类合作伙伴。布局涵盖的要素有:超市出入口的设置,品类的区域划分,顾客相关的功能区域,经营者为顺利经营需要的各类模块,仓储,收货,办公,生活休息等。布局设计的得体了,顾客舒服,经营者顺心方便,员工得心应手,这样为整个超市良好的运营打下一个好的基础,避免了以后调来调去,影响正常的经营和绩效。

4、务实灵活,百花齐放
布局要灵活,要结合实际,不拘泥于刻板的原则,一店一策,既最大化利用店面面积,又能促进整体坪效。布局的原则和方法,可以借鉴中国风景园林的好多设计方法和思路,对景与借景,隔景与障景,渗透与延伸,比例,对称,均衡,节奏与韵律,对比统一,点线面等,有很多的方法与思路。当下零售企业的个性化发展,为布局设计者提供了一个相对开放宽容的舞台,中国博大精深的园林设计精髓,可以在某种程度上为零售个性化发展赋能,助推零售企业布局设计百花齐放!

5、总结:

布局的合理与否,要多从顾客的角度出发,本着有利于顾客服务于顾客的宗旨,兼顾企业主的经营理念和经营计划的落地,将零售卖场中的各项元素,比如出入口,品类分布,功能分区等相关的要素,合理恰当的串联起来,这样才能将打造一个顾客喜欢,老板经营顺手的一个场地。

布局设计重点考虑的是经营,而装修设计重点突出的是氛围和环境!

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