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万维设计 | 超市设计如何提升客单价?

  • 作者:onewedesign
  • 时间:2022-05-20

客单价提升并不能单靠设计,但超市设计如果做得好,就提升了一半。接下来我们来看看有哪些提升客单价的设计秘诀。

 

1. 合理的平面布局设计

每一个超市它在结构上都不一样,或多或少会存在死角,而在设计阶段就考虑,如何去规避掉这些死角区域,将目的性消费的商品布局在物业较深的区域,增加死角处的通透性。能有效的减少因为布局不合理带来的销售下降问题。

 

2. 延长客动线

很多超市的布局设计并不合理,这就需要我们妥善利用现有的条件,让顾客尽可能在卖场内逗留得久些。 按超市布局的一般原则,顾客在超市内的行走路线应遍及每一货区,最后大包小包地从收银台离开。

生鲜区永远是一块巨大的磁石,不但能带来高额的毛利,也能吸引大量的人流,所以生鲜区一般应设置在超市深处。

超市、便利店又或者把要促销的产品放在店铺的偏僻处,这样顾客就需要更多的时间去找,在这个过程中,他们看到适合的商品也会顺便买下来,能提高客单量。

 

3. 超市关联陈列设计

门店提高客单价的重要方式就是“关联陈列”,即根据商品与商品之间的关联因素以及顾客的消费习惯,进行合理陈列。 可以设想:一个女性顾客进入门店,如果一开始只想买一包饼干,但在选择过程中看见了饮料,觉得吃了饼干口渴,顺便就拿了一瓶。

因此,饼干和饮料这两种关联性大的类别就应该尽量放在同一个地方。把面包和果酱陈列在一起,方便面旁边搁上火腿肠,把大量两三元的小家庭用品堆积在老虎笼里,或在生鲜区陈列一些调味盒、清洁球等,都是不错的想法。  

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