新消费群体催生新消费场景。

面对越来越“不安分”的消费者，传统商业结构正在被打破，“非标”商业成为新宠。

相较常规商业项目，尤其在存量商业市场中，“非标准商业体量”的项目（简称：非标商业）往往受制于建筑形态、商业体量、城市发展规划、历史遗留等因素制约，焕新改造过程与经营更具挑战性。

“非标商业”定义及案例盘点

*非标商业项目定义：对建筑形态、业态组合、运营策略进行开创性塑造的商业地产项目，如杭州天目里、TX淮海丨年轻力中心、北京西单更新场、阿那亚·北戴河、成都麓湖天府美食岛、广州未来社、上海武夷MIX320等。

一、上海武夷MIX320：6000㎡

作为上海长宁区武夷路上首个大型开放的城市更新项目，上海武夷MIX320将原美加乐农贸市场地块（武夷路304号）和原江苏路街道社区卫生中心（武夷路320弄）分别改造为“我家菜场”、潮流街区，兼具潮流与烟火气，包含不同主题的“混搭”强调其“MIX”定位，吸引众多人打卡。

项目地块曾是历史租界，项目周边有不少外籍和一些商务人士，吸引着年轻时尚的消费人群，高质量、年轻客群。基于此优势，项目以“武夷∣MIX320”为命名，以 “融合之地、潮乐坐标”为定位，给高端商务人群和年轻时尚的消费者提供一个玩乐聚集地。

在保留社区菜场的民生功能基础上进行功能提升，纳入便民中心、潮流商业、社区文化、餐饮、零售、生活服务等公共绿地等业态。“MIX”意为融合，即融合不同年代的沉淀、融合工业和洋房建筑风格、融合中西文化、融合各类潮流业态、融合时尚跨界新玩法。

业态聚焦小众有格调的品牌，其中90%为首店，门店基本遵循“一店一主题”方式，通过黑胶唱片、电竞社交、洞穴风餐饮等概念，丰富街区的场景感、社交性。

如 集料理、酒吧、服饰为一体的“MOOJE无题”全国首家概念集合店、 露营风格餐厅早安万物生首店、 洞穴生态餐吧BARBARIAN别墅首店，以及 “电竞酒吧+潮牌集合店+咖啡馆”的ONLINENESS、黑胶唱片主题咖啡馆RIDDIM(DUFOUR)、 红岩溶洞风格的创意融合西餐 REDROCK、 美发咖啡集合店Z-ZEST等均十分博人眼球。

上海武夷MIX320—MOOJE无题

上海武夷MIX320—露营风格餐厅早安万物生首店

上海武夷MIX320—ONLINENESS

海武夷MIX320—FOURNILL集团旗下的新品牌，专门制作枫糖可颂、苹果派、贝果、吐司、葡萄干卷等传统法式面包。

作为全球拥有咖啡馆最多的城市上海，武夷|MIX320内自然也少不了咖啡店，单就园区内，就有咖啡豆仓上海首家线下门店、网红咖啡EAU CAFE长宁首店、Beans Society、M stand等咖啡品牌可供选择。

上海武夷MIX320—咖啡豆仓

上海武夷MIX320—Beans Society

上海武夷MIX320—EAUCAFE

武夷MIX320为聚合烟火气，将带有酒吧、音乐表演元素的餐吧、烧烤餐厅以及农贸市场放在园区核心位置；而优雅时尚的服饰店，咖啡、面包等轻食品牌都在紧邻居民区或沿街的位置，吸引人流。

场景营造的丰富性和基地环境的复杂度吸引了不少新锐商户的入驻。同时，参照TX淮海模式留出几个公共空间，供各店铺各自或联合开展活动。

除了升级小资品牌，武夷|MIX320在保留原址社区菜场民生功能的基础上，为市民带来更为便利和数字化的购物体验。从园区外，远远地便可看见“我家菜场”的招牌，门口巨大的透明落地窗设计拉近了与居民之间的距离。

改造后，菜场在设计上融入老上海竹编元素，容纳近 50 个摊位，占地约 800 平方米，较原先更为明亮宽敞。菜场内摊铺呈直线分布于两侧，蔬菜、水果、肉类等区域一目了然。

武夷|MIX320作为旧改项目，在保留原有民生功能的基础上，通过选择与园区调性一致、具有精致化、个性化、潮流化等特点的品牌，打造符合时代潮流的街区，给年轻人带来时尚社交空间的同时，也让周围的中老年居民们体会到新时代的城市生活，让人与商业共同成为城市更新的构建者与体验者。

二、成都regular 源野：6500㎡

在REGULAR，公园式商业以地上地下分割出两种世界，地上是原生态的自然景观，地下走的是工业风、混凝土的粗粝感，时尚的都市人文景观；地上是跳广场舞的大爷大妈，地下是品咖啡，玩音乐、艺术的年轻人。

成都REGULAR源野（以下简称REGULAR）位于成都大源中央公园下沉广场，包含3个下沉式户外花园和1个公共艺术空间，聚集有20余个生活方式品牌，自2021年7月首批空间开放，REGULAR成为成都新的城市名片，吸引各方关注。

项目坐落于成都大源中央公园负一层，紧邻地铁5号线大源站，室内商业区域总面积6528.72平方米（不含户外花园），层高约5.5m。项目定位为「具有城市影响力的文化生活地标」，以生活方式为核心主题，围绕北、西、东3个花园，三个区域，并以1个公共空间gregarious进行连接。

项目几乎处于所在的成都大源板块的正中心位置，与公园以北的天府二街及以西的剑南大道无缝衔接。此外该板块还承载了商务办公、金融后台和高端居住等丰富的城市功能，云集了阿里巴巴、腾讯、亚马逊等世界500强企业。户籍人口超过40万，常住人口超过75万。

项目所处的大源板块区域覆盖面积大、人口密集且结构优质、房价持续稳步攀升、城市化程度较高，商业项目相对集中，已经形成以世豪广场+伊藤洋华堂高新店为核心的大源商圈，但高品质、高颜值、高格调、高客单的精致社区商业尚属空缺，REGULAR的诞生正是弥补了这部分空白。

结合项目的价值观，场景的审美，对内容和产品的要求，以及身在成都高新南区，周边大量高净值年轻上班族、年轻新家庭的需求上，REGULAR组织的业态逻辑，构成了有烘培、有轻餐、有咖啡、也有各类生活杂物个人护理造型等一系列业态。汇聚了国际精品高端品牌、潮流买手集合店、以及不少的资深“环太古里”品牌。

REGULAR看重的是这些品牌所带来的日常、内容矩阵和各种引人探索的生活文化。

烘焙+咖啡+鲜花+周边的明星面包店“面包会有的”、高品质餐饮店SAUCERFUL、茶饮品牌「tazaTe大地茶场」、上海超人气买手集合店in the Park、艺术概念餐厅RAINY&WINY、美式复古咖啡品牌Next Station by UID CAFÉ CO、以及口碑西餐品牌FIELDS等。

成都regular 源野—面包会有的

「tazaTe大地茶场」，出品的是像气泡酒口感的酿造茶。到了晚上，tazaTe还会提供酒，大家可以在花园里悠闲地喝上一杯。

成都regular 源野—in the Park

成都regular 源野—% Arabica

成都regular 源野—山池

成都regular 源野—Tagi

成都regular 源野—LANLIZI

整个项目呈南北向走势，中央以一座名为gregarious的公共艺术空间作为核心连接点，延伸出北、东、西三座小花园。

成都regular 源野—gregarious

gregarious是项目内公共艺术空间的名字，位于REGULAR正中央，其内部的长方形空间兼具了活动场地和展陈空间的功能。值得一提的是，gregarious的快闪店铺每隔三个月或半年时间进行新的呈现，在熟悉的空间之外，为消费者制30%的探索空间。如Kreuzzz手工制帽展，主打小众选品和进口花材、原创服装品牌jajainthemoment×HOJA快闪店。

北花园命名为“MARKET（集市）”，作为主要迎接客流的入口。代表日常生活最常见且重要的场所，轻松随意营造了一个日常可以喝喝下午茶、吃吃简餐、随便坐坐的迷你社区。

成都regular 源野—MARKET（集市）

东花园的主题为“PARK（公园）”，体量最小，可以通过户外楼梯直达大源中央公园，最典型的就是 FINE·PARK餐厅。店铺位于离公园最近的位置，通过门口楼梯可以快速到达公园中心。不同于在其他城市的门店，FINE·PARK在REGULAR提出「野餐」概念，在店内的部分菜品，会以便当盒形式呈现，同时还提供野餐用品的租赁服务，鼓励大家把食物带到公园享受户外野餐。

成都regular 源野—FINE·PARK餐厅

西花园叫做“CHENGDU（成都）”，是项目中聚焦强化成都文化氛围的地方。

成都regular 源野—CHENGDU（成都）

韩国造型品牌by miga，第一次去的人很难把它和理发店联系起来。by miga的门口是一棵树，同时围绕这棵树形成弧形的休息区 —— 理发店的门口仿佛公园一角，可以让人们随时坐下休息。

成都regular 源野—by miga

在商业视野看来，REGULAR用一种难得的平衡感，创造了新的商业可能——更具时间性的浪潮，生活流的消费活力，心理距离上的「新附近」，具备自组织特征的「开发商+商家+消费者」价值共同体。REGULAR的社区营造，不断形成精神世界同频的新邻里。

三、成都麓湖天府美食岛（一期）：8000㎡

打造全国首座沉浸式商业岛屿2020年开业的麓湖天府美食岛位于成都麓湖水城，建筑面积为8000平方米，是全国首座的“岛屿商业”。

餐饮业态为主力军，M Stand成“流量密码”

整个美食岛以湖泊、岛屿为生态基底，通过与品牌主理人“共创”的模式，集结成都黑珍珠餐厅的力量，最终呈现出这样一个汇集岛屿生活、文化美食、音乐现场为一体的高品质沉浸式商业空间。

据了解，整个岛共引入11家品牌，采用一栋一品牌模式，让品牌特色和空间风格相结合。

M Stand全国首家270°环湖露营主题门店、麓畔·海鲜餐厅的东南亚吊床和秋千、麓·隐私房菜里清幽雅致的湖畔瀑布....在这里，每一家店都不局限于一家餐厅，还完全是一个度假天地。

成都麓湖利用得天独厚的湖岛景观，推出了城市市集IP“岛集”，联合品牌及主理人，共创出美食、文创、酒吧、音乐、戏剧、宠物、露营等新的消费场景。

据了解，截至目前，「岛集」已经举办了21场，与1100个品牌主理人共创，曝光量达1.6亿，吸引了58万岛屿青年来到麓湖，延伸出了一种麓湖独有的极致文艺场景调性。

一开始，岛集作为城市级主题市集聚拢人气，后期则为成都注入了鲜活的青年生活方式，过程中极大的推动了消费者的审美认知，也从侧面展现了麓湖商业的调性和品质，促使品牌和非标场景之间发生了有趣的跨界。

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