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万维设计 | 「民鲜生」,低造价的高价值社区生鲜超市范本

  • 作者:onewedesign
  • 时间:2023-06-02


序言


在当下全面消费升级的大环境下,追求健康、性价比的理性消费不断攀升。商业从增量跨入存量时代,竞争日益激烈,降本增效成为实体零售业的主旋律,性价比较高的“重装饰轻装修”理念不断被推崇。

与此同时,成长起来的千禧和Z世代“新中产”占据消费客群的主流,他们的消费方式已经从品牌消费过渡到精致消费阶段,需求的不再是奢侈品,而是体验感与新鲜感。

「民鲜生」社区超市3D效果图设计动画


在当下一片红海的超市零售市场中,在找到品牌差异化的同时,打造高性价比与高品质兼备的超市空间才是新零售时代的品牌制胜之道。


1.精准定位,释放社区商业无限潜力




项目位于广州海珠区新港西路,周边有众多生活住宅,除当地原住民外,还有大量外来务工者生活在这里,沿街店铺老旧,缺乏高品质、体验感的商业配套和多元的交往空间。项目周边中山大学、中山小学、中大附属中学等名校环伺,高等教育资源丰富。


经过调研,项目周边覆盖约5万户居民,涵盖高品质家庭客群以及中小学、高校师生等多元化全年龄阶层的客群。由此出发,本次项目改造设计以“家门口的社区商业”为定位作为家空间的延伸,人们在这里不仅能得到商业购物的服务,还能通过大量情感空间,来营造惬意舒适的生活,让人们在钢筋水泥的城市里拥有尽情释放松弛感的休憩之地。



2. 回溯自然,在地文化延伸
基于民+农场,基于四季民生

「民鲜生」是一个倡导健康有机、生态自然的超市品牌,它的情绪是健康、鲜活、治愈的。

设计提取春末夏初时轻盈的色系,来自大地土壤的苗色,来自太阳的金雀色,并将它贯穿于整个空间及品牌VI体系之中。

同时基于原有品牌LOGO化繁为简,保留核心识别元素,简化图形,打造更具未来潮流的品牌,并为其量身定制出一套延展的辅助图形,建立从品牌到空间无缝连接的视觉体系。


3.挑战,创意与预算的博弈

项目最大的难点之一在于预算的有限性,所以在室内设计过程中,我们充分考虑并围绕这一点进行项目的推进。


#空间层高1变2!

项目是一个社区底商老物业,仅2.8m的低层高,业主希望在有限的预算内打造出一个强氛围感的能吸引年轻人的精品社区超市。

针对层高的问题,我们将重点放在了立面及天花上,通过立面及柱体局部木纹铝格栅的包裹,将视觉中心点下移,局部天花采用镜面不锈钢通铺,使原本狭小且压抑的空间达到视觉上增高1倍的效果。


#设计与材料造型同步

在设计初期我们便已考虑好材料的选择使用,减少或避免高成本材料,转而采用成本较低的涂料。为了符合品牌自然清新的调性,立面和柱子的处理上我们选用了黄绿色涂料作为基底,局部柱面甚至直接仅作表面清理,裸露出原始建筑清水混凝土的肌理,将春天生命的鲜活和初夏清透的暖阳带进卖场。

同时精细化把控现场施工状况,最后建成实际效果均可达到设计要求的精细程度。


#低成本下的高精度控制

取品牌「民鲜生」的"M”做为超级符号,幻化成木纹铝格栅交织的纹样,出现在天花上,立面上,成为天花和局部立面的造型语言和装饰手法,让整个空间和品牌形成统一,和“四季民生”相联,和品牌属性相连,成为品牌与顾客间重要的纽带。

考虑到装修成本,我们统一了格栅的样式,柱体仅做上半段包裹,同时批量定制以压低成本,配合内嵌光影的虚实变化,让空间层次分明而又轻盈通透。



#装饰做减法,品质做加法

设计的品质并不取决于使用材料的精致程度,而是取决于设计细节的精密性与设计师的奇思妙想

在合理的平面布局下我们着重于立面的表现,在天和地的装饰上做减法,采用裸顶天花,水泥砖大板通铺地面,通过沿墙及视觉识别系统等VI输出和灯光氛围营造,向用户传达品牌关键信息,强化符号认知。

这样做在节省大量材料、施工及人力成本的同时,又不至于丢失掉品牌的品质感,商品的信任感及空间的颜值。




#巧用植物——自然空间的最好装饰

软装的运用和摆放,是空间设计过程中的画龙点睛之笔。本着以低成本丰富超市空间的原则,设计师利用木材、水泥石、植物这些自然界中的常见元素,为顾客创造与自然环境亲密接触的机会,营造出健康质朴、松弛清爽的氛围。


我们在整个项目的设计和落地控制上取得了很多突破性的思维体验。如何保持设计师本源思考的同时又能兼顾客户和用户的诉求?如何在一个高品质低成本设计项目里控制设计边界的尺度?这都是需要我们不断思考,不断努力,并通过持续落地才能得出的实践经验。


如果将城市比作主动脉,那么作为居民归家最后一公里的社区商业,则是深入其中的“毛细血管”,以不可缺少的力量,承载着人们在第三空间中所期冀的温暖与归属。
而之于「民鲜生」一案,万维设计面对这个“家门口的社区空间”,以温情、便捷、品质为锚点,一面理性控制店面投入成本,变有限的成本为无限的设计,一面通过感性层面的空间艺术,氛围营造,串联邻里相融的情感,为场所注入温度。


项目名称:民鲜生超市

项目类别:超市

项目面积:3000㎡

项目造价:600元/㎡

客户名称:民鲜生

服务内容:商业调研 / 品牌定位 / 动线规划 / 室内 / 软装 / VI / 灯光 / 道具

设计机构:万维设计

设计主创:秦哲楠 / 刘畅

设计团队:冬豪 / 陈婕 / 何萍 / 叶晴 / 张源

地址:广州

服务时间:2023年

整体文案:爱清
摄影摄像:简术


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