和超市一样，菜市场想要得到好的成果，菜市场规划与设计必不可少。现如今年轻人逛菜市场和超市的人数也不在少数，这在提醒我们跟上脚步，需要在真正贴合大众的生活习惯和喜好。在细节处打动消费者，才能进入良性发展的轨道。
下面小编带大家一起欣赏下经典菜市场设计案例！
PART1中国·台湾第六市场
第六市场是台中第6个传统菜市场，位于金典绿园道3楼，被称为“开在百货公司里的传统菜市场”。单其开业海报设计，就让人眼前一亮，完美呈现传统和现代、中式和日式审美的融合。
PART2中国·香港本湾市场
翻新后的本湾市场划分成「本湾市场」及「本湾水产」两部分。「本湾市场」内部装潢以鲜艳色彩为主调，设计时尚；「本湾水产」则仿照本地渔栏的朴实风格打造。
两部分的设计风格鲜明，各具特色，将现代时尚与旧有传统完美糅合，呈现摩登街市及渔栏风貌，怀旧之余亦不失朝气活力，它已经成为香港又一大独特景点。
PART3中国·上海永年菜场
永年路，是上海的一条老马路。永年菜场，是上海的一座老菜场。邻里之间的这条路和这座菜场落下了岁月印记，四十年来，他们依旧保持着这种生活节奏。只是今非昔比，对门马路开始拆迁，一街之隔的菜场，走上了更新之路。
PART4日本·大阪MUJI菜市场
说到MUJI，大家第一时间想到的大概是一个性冷淡风的杂货店，卖些麻衬衫、卸妆棉和小文具。事实上，MUJI一直想要无缝接入人们的衣食住行，而高频刚需的“食”，就是MUJI留住顾客的大招。
而MUJI一反常态，不走性冷淡风，反而充满了人情味，在17年7月开始试水菜市场界，在东京有乐町旗舰店中开辟了蔬果展位。尝到甜头后，2018年3月，MUJI全球最大菜市场正式在大阪府堺市开业。
新的大阪店首次引入了 MUJI 全球首个生鲜食品的专卖场，鲜鱼、生肉、蔬果，一应俱全。装修风格秉承了MUJI一贯的简洁大气，让人买个菜都能买出仪式感。
MUJI 可能是唯一一个会向顾客介绍食物的生产者、运输者和烹调者的菜市场。当然它不只是卖菜、推荐菜，还提供关于食物的一条龙服务。如果你没想好买什么菜，不妨直接到餐厅区吃一顿，找找灵感。感兴趣的话，顾客可以直接在现场跟大师傅学习厨艺。MUJI在餐厅隔壁设置了料理教室，从入门到厨神，包教包会。如果顾客在现场使用的配料和厨具家里没有，可以直接在隔壁购买。
PART5荷兰·鹿特丹·Markthal市集
明亮洁净的设计，漂亮的室内彩绘，2014年10月才开幕的鹿特丹Markthal市集，屡屡被媒体选为全世界最漂亮市集，吸引超过百万观光客到这里优雅逛市场。
这虽是个简单的菜市场，然而它的业态却绝不单一。除了包罗万象的内容——种类上引入了原料、佐料、加工副食品、餐饮、厨具……应有尽有。食材更是从荷兰奶酪、意大利冰激凌、日本寿司到中国食品，满足全世界人民的喜好。把普通的菜市场活活打造成了吃货的天堂！
PART6美国·洛杉矶·中央市场
洛杉矶中央市场是洛杉矶最古老的水果蔬菜市场，号称洛杉矶的“厨房”。自1917年开业至今，在经历了不同年代的黄金岁月与经济萧条后依然屹立不倒，如今这个带着旧时代气质的建筑依旧保留着它传统的精神，让每一位前来拜访的游客都能感受到传统市场中浓厚的人情味和怀旧氛围。
PART7丹麦·哥本哈根·瓦埃勒市场
Torvehallerne市场是当地人常去的大市场，就在Nørreport地铁站附近，从生鲜到熟食，从蔬菜水果到特色小吃，统统都能在这里找到，这里每年都会举办许多活动，比如学习如何打开牡蛎，参加葡萄酒教学等等。每个人都可以在这里学到一些东西，绝对适合你。
大众对菜市场的观念也在逐渐更新，菜市场作为中国民间社交属性最强的场所之一，有着超强的生命力和传承价值。基于菜市场衍生的新物种，自然具备了古老传统的种种特点。而真正好的菜市场设计，正是来自对生活的敏锐洞察，对当地文化精髓的诠释，接地气却又能戳中人心。
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