“ 锁 根 ”
【 强化场地基因—— 山 丘 记 忆， 寻求运营差异化 】
LOCAL MEMORY,SEEKING A BREAKTHROUGH IN OPERATION
La Collina, 名称源自意大利语“山丘”，位于近江八幡市群山环抱的土地上。La Collina，是一个乡村振兴的优秀商业案例，巧借背后“神山”山丘的自然生态，打造了一个独特的农旅商业体验美食、购物、参观，在乡村采取错位竞争的方式，回归自然，让园区里的商业获得新的生机和稀缺价值；建成后的建筑引流和甜品的品牌效应，据统计，疫情后每年吸引300-360万客流，是一处乡村甜品店为特色的精致农文旅综合体，现已运营成为乡村商业的新标杆；
2018年La Collina(图片来源于网络）
2023年La Collina
“ 建 筑 美 学”
【Super出圈的地标建筑——草根屋、铜根屋】是由建筑大师Michele de Lucchi和藤森照信引领的自然建筑设计作品，也成为园区内最标致的网红打卡点；
整体园区建筑空间结构由草根屋/铜根屋/栗百本/草回廊四部分组成；
LA COLLINA MASTER PLAN
室内空间装饰，以【树屋】为主题，整根木头完整运用，保留原来的细致木纹。更惊人是屋顶忽地冒出一棵树，生命力巨大，直接拉近人和自然的距离。
木炭，是有机物的最终形式
草根屋二楼的室内墙面，采用森林木炭为主要材质，模拟蚁窝蔓延在墙顶，一点一点，静极生动，呼应了甜品的属性——嗜甜. 但藤森照信有更深入想法──蚂蚁虽小，跟土地的关系可是非常密切，只要能够将水滴般的力量集结，便会生出意想不到的力量，可以搬动一头大象，也有能力让生态维持平衡。
室内咖啡吧，游客最受喜爱的位置
“ 场景运营 ”
# Taneya糖果主题农场模式运营——「通过森林的塑造形成精品种植研学课程」强调自然及有机耕作理念，意在打造一个人与自然共生的场所；
内容包含：
01【农研学】有机农业展示园
02【购物】Taneya甜品商坊
03【产品】车轮蛋糕工厂
共创地域的“农”研究: “农”购物体验、“农”饮食体验、“农”研学体验、“农”度假参观体验
扎根于近江八幡的和洋果子专门店TANEYA进行开发，园内设施有TANEYA贩卖店，TANEYA运营的农园以及TANEYA本社。
【01农研学】有机农业展示园
农业展示园——位于园区中心的农田耕种园，以水稻、麦田化作自然的绿化景观，成为主要的农事研学体验基地；穿梭的人们在品尝甜品的同时，向外望去能清晰的感受自然农作和农作的气息；
微山水石头+造型松的堆砌，成为了中心园区内最具有艺术焦点的自然空间；微山水之门的雕塑艺术，也是为艺术田园增加了趣味感；
可爱的【微山水】场景设置
La Collina与滋贺地区的大学农艺科合作，一起种植稻米，整个园区给稻田围起，秋收时节泛起金黄；品牌并且定期举办农务体验、生态导赏等，让前来吃甜的游人参与；
02【商品体验】——巴士商坊
功能规划的甜趣巴士市集：整体场景是再利用厂棚构筑进行商品购物场景的搭建，校车、巴士、铁皮农具的日常生活场景改造成餐吧、展柜等，整体营造乡村文化的生活氛围；
IP运营，创造品牌话题、强化品牌情感链接
在La Collina,可以购买专属的Club Harie品牌糕点、果子，以及周边的品牌IP伴手礼；不断的植入品牌文化，根据季节的变化，组织不同的美食活动体验；
品牌IP化，是品牌符号的延伸，La Collina 设计可爱的卡通形象，通过漫画故事等，用更感性的方式去吸引消费者。这样，品牌可以有效打消消费者对广告的反感，更容易和品牌成为“朋友”。
趣味包装—场地内容IP化
在产品的包装上，LaCollina 也非常的用心，包装与产品都相互与品牌相融合，深化园区内场景的记忆，与游客进一步建立情感链接；很难说走进来了不带走一些东西的；
【产品】CLUB Harie年轮蛋糕工厂
CLUB Harie全流程可参观的蛋糕制作流程工厂，和洋果子的制作以农作物为原材料，与地域环境息息相关。走在这里体验，能清楚的感受到车轮蛋糕的制作全过程；车轮蛋糕是唯一的产品，这种唯一选择，却成为真正的购买欲；“来都来了”“猎奇心理”也是商业套路的一种；
在采访的过程中，企划人员了解到，TANEYA想要传达的并不仅是单纯的商品宣传，也是对面向未来的农业与可持续地球环境的思考。同时，顾客能够体验的也不仅是简单的购物，饮食，更多的是感受当地的风土，农业的创造力，以及传统的食文化。
“ 研学运营 ”
《一棵橡子最终会长成一片大森林》
VIP特定团队体验课程
La Collina除了接待散客，也制定了专门针对团体游客的有趣游览项目。 例如主题《一棵橡子最终会长成一片大森林》的研学体验：这是一次小旅行，可以让您了解更多关于 La Collina 近江八幡的信息，例如与自然和世界的联系，以及我们对未来的梦想。近距离观看和聆听工匠们以及他们制作糖果的奉献精神。
农业既是食物的原点，也是一种生活的美学;
> 核心理念
“大自然是无价的”
‘文化’源于‘耕种’，耕种田地 ，耕种心灵。”
#热点反思：La Collina 对未来农文旅新启发？？
La Collina 的理念是“向自然学习”，意在打造一个人与自然共生的场所，即可理解为生长性自然空间；强调自然及有机耕作理念。
整体规划融入自然环境中，从建筑形态、空间结构、农旅工厂内容、商业业态、文化IP等前期规划都将新自然主义理念进行不断贯彻；以农为文，以文为商，以商辅研；从农产品生产-农旅体验-农旅研学不断衍生，形成新时代下乡村文旅的第六产业典范；
未来：La Collina 近江八幡的故事还在继续，包括大自然中的托儿所、育人的学园，以及被侘寂包裹的茶馆。更深层次的旅行农业研学体系的生长周期，真正实现百年产业的期待；
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