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模块化美食与文化市场赏析

  • 作者:onewedesign
  • 时间:2023-11-29

“宣言超市”是一个集成的生活类品牌,在美食、地产、设计与技术的交叉领域打造令人难忘的客户体验。


它的第二家店面在布拉格的史密乐夫区中心改造一个鲜为人知的地方。




“宣言超市”于2019年7月在一个前空置停车场开业,旁边是被称为“国家大厦”的的新艺术活动公共建筑。


为了配合“宣言超市”的“临时空间”和“可持续的日常运作”的概念,使用模块化单元来创建一个优雅的、临时性美食和文化市集,为游客和当地居民提供独特的体验,并唤起明确抱负的场所精神。


在这之前,停车场曾是一个植物园和一个由树木呈直交网格状排布勾勒的室外餐厅。



为了在布拉格地标性的小城区和距离舞蹈之家不远的步行距离之间创建这类“休息”点,设计概念是在恢复郁郁葱葱的绿色公共空间的同时,依靠布拉格街面公共通道典型、亲密的规模和比例。


设计理念的中心是一个浅水池,这个水池就在建筑物的历史立面的正下方,使建筑在大部分角度都倒映在池水里——这对儿童和成年人来说都是最令人兴奋的吸引力。




水景被整合到一个升高的木质平台上,这实现了两个功能:它既隐藏了临时性技术基础设施,同时又使整片区域成为无障碍区域,可以让婴儿车和轮椅通行。


平台作为一个宽敞的露台,为进驻11个集装箱的各类供应商提供不同类型的座位选择,他们则提供特色美食,传统的皮尔森古泉罐式啤酒或点心。



覆盖集装箱的波纹铝板使结构与背景融为一体,并有趣地反映了国家大厦的外立面和色彩。


倒影的主题在小水潭的涟漪中再一次出现。



植物被重新引入庭院,它们的存在帮助引导了设计,作为市集各类活动的中心——食物、文化和活动。


充满活力的庭院升级改造定制的灯具照明,这些灯具是由普罗赛柯葡萄酒的旧桶改造而成,整个元素设计与国家大厦内部装饰艺术风格的照明有关。




户外家具提供了优雅的“劳斯特”野餐椅,它由钢铁和木材组合而成,可坐六到八人。


还设计了混凝土回收箱以及配有充电站的躺椅。


“宣言超市”使用100%可再生能源,希望以此激励其他人做出这样的决定,转而使用1005种可再生能源。


最后,作为“未来驱动”和可持续设计理念的一部分,“宣言超市”提倡无现金交易,收银使用定制的支付终端。





项目图纸



总平面图



改造前轴测图



改造后轴测图



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