VI设计在特色餐厅中的应用，主要是通过将不可视内容转化为静态可识别符号，用更加丰富多元化的形式，在最广泛的层面上，进行更为直接的快速传播，利用人们的视觉识别系统，将这种文化符号更好的深入到内心当中，提高对品牌的认知程度，并且能够做到直观的吸引顾客，从而提高经济效益的办法。
根据多年的设计经验总结，万维设计认为：VI的战略性设计需要遵循以下几点原则：对品牌的战略性定位、极强的视觉冲击力、富有美感和独特气质、符合目标客户的定位、有明显的记忆点及差异性、合理成本控制和简单操作性。
VI设计在特色餐厅应用的有效措施
（1）向视觉调性统一方向发展
在餐饮品牌的定位和构建过程中，应该注意设计风格从一而终，所以VI设计和餐厅的文化、形象应该互相辉映，互相统一。例如，餐饮企业的标志设计是形象的整体代表，也是餐厅风格和基调的基础，所以在餐厅其他项目和设施的设计方面，应该将标志作为基础，并将主题进行延伸，图形、色彩等多种元素都应与餐厅经营范围有统一性。标志本身可以成为餐厅空间设计和装饰的代表符号，在餐厅的整体装修中要凸显品牌标志，也应该在细节处体现标志，让人们在餐厅空间范围内可以感受到一种特有的氛围，对品牌自然会印象深刻。有很多餐厅，就将品牌标志打印在餐具、菜单和桌牌上，甚至纸巾、筷子包装等，起到了潜移默化的作用。特色餐厅可以将这个设计理念作为参考，在此之上进行更好的设计。
（2）向空间化设计方向发展
三维立体是空间的构成要素，特色餐厅在保证设计调性统一的过程中，也需要在空间层面注重品牌设计风格，餐厅空间可以作为一个较好的设计载体，将VI视觉元素放置在载体之上进行呈现。VI设计需要结合视觉冲击和触觉冲击，带给顾客双重感受，这就包含了品牌形象设计、空间划分设计、使用的设施在材质上的选择等。餐厅的三维立体空间当中包括墙体、地面、隔断、灯光、绿化、音乐等，在使用VI设计时，应该将这些元素都包含在内，进行统筹分析，将各类元素相互连接，打造出具有特色的品牌风格。
（3）文化味道氛围的营造
餐饮行业在经营中应该注意包含因素文化与企业文化两点内容，企业文化和餐饮文化应做到互相影响，互有连接。在对饮食文化的建立当中，应先结合经营的饮食种类，找到自身的特色方向，才能更好的在设计中得以体现。中国的饮食文化博大精深，各种菜系极具地域特征，受到不同的地理位置、人文环境、风俗习惯所影响，所以，在经营不同种类的饮食过程中，需要结合饮食背后的文化或历史特征，让顾客在享受美食的过程中，还能感受到文化和艺术的熏陶。
万维商业空间设计一直以来坚持初心，做原创的、以消费者为中心的、符合品牌定位的设计。多年来专注于精品超市、购物中心、百货、街区、菜市场设计，认真对待每一个项目，不放过每一个细节。未来，商业设计领域将不断的创新、改革甚至颠覆，万维将一如既往的跟随时代的潮流，做引领行业的商业空间设计。更多设计案例请浏览万维设计官网：http://www.onewedesign.com
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