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万维设计 | 工厂模式的咖啡厅设计

  • 作者:onewedesign
  • 时间:2024-05-25

据统计,越南是世界领先的咖啡生产国和出口国之一。不幸的是,越南很少有咖啡馆可以为顾客提供有关越南咖啡行业的有趣体验。更可悲的是,使用的大多数咖啡都是劣质的。




43 Factory coffee Roaster 是一个工厂模式的咖啡店,展示了制作一杯“从咖啡豆到咖啡杯”的流程。为了让顾客感受到制作一杯咖啡的价值,从挑选每一颗咖啡豆,到以精确的温度和时间放入烘焙机,直到研磨和萃取到每一杯咖啡送到顾客手中,这其中需要许多复杂而精细的程序,所以设计了一个完全开放的空间,使用了很多玻璃杯让顾客可以看到所有的“从咖啡豆到咖啡杯”的流程。



该项目的两大亮点是整个作品位于一个大湖上,鸟翼形屋顶,表达了投资者让越南咖啡行业在国际舞台上飞向大海的梦想。在建筑的中心,布置了一片绿地和一个特殊的结构,其概念是一杯咖啡豆正在发芽并向天空生长,象征着刚刚涉足咖啡行业但有成长和发展的抱负的年轻人。


酒吧围绕该区域布置,目的是将整个顾客的视线引导到咖啡师身上,让他们看到咖啡师正在执行复杂的准备技术,制作一杯上好的咖啡。




二楼还设有一个私人空间,为想要学习和热爱咖啡的顾客提供制作或培训的教学空间。在这里,每个人都可以学习和交流有关越南和世界咖啡的知识。



对于室外区域,正如我上面所说,水面非常大,也用于降低整个建筑的热量,为顾客营造凉爽舒适的感觉。此外,为人行道设计了一个桥梁系统,以连接湖边的休息区,并尽可能简单地连接到建筑内的其他空间。



43 Factory 咖啡烘焙店的使命是为人们提供来自越南和世界许多其他国家的农场的最高品质咖啡,希望增加体验、创造价值并以另一种眼光看待越南咖啡。








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