中国精品超市发端于2000年左右的一线城市中。时至今日，精品超市似乎成为零售商突围的不二选择。据不完全统计，国内约有20多个品牌，门店总量也达到100家左右，覆盖了一二线城市，乃至三线城市。相比于美国50多年的高端食品超市发展历史，中国的精品超市发展的时间也不过十几年，可以说正在探索发展的道路上。因此，在理解中产阶层群体的生活方式、配置合理的商品组合和服务、精准地进行营销等方面需要不断地学**、创新和实践。精品超市业态的发展需要把握随时代变迁的中高端人群的生活方式，并且把这种生活方式所需要的产品组合起来，形成一种新的解决方案才能真正形成一股势不可挡的趋势。
今天小编就带大家了解一个相比精品超市还要高端的超市！
SPAR成立于1932年，总部位于荷兰，目前在全球35个国家经营1.5万家超市，年营业额超过340亿美元，是世界最大的自愿连锁组织和最大的食品分销企业。在荷兰，“SPAR”的意思是杉树—-就像装饰SPAR超级市场连锁店的绿色标记那样。
对世界各地的投资商，店主和消费者来说，这家由荷兰人创办的批发零售连锁公司还代表着很多东西。一些SPAR连锁点是夫妻店，还有一些是大型上市公司的一个组成部分，但它们都有一个共同点：在超级市场业日益被沃尔玛、家乐福和特斯科等国际巨头主宰的今天，它始终保持低调。事实上，SPAR现在在世界34个国家有15000多家分店，直追沃尔玛等国际超级市场巨头，虽然从销售额来说它不是最大的超级市场连锁店。如今，SPAR正在向印度和中国这样的市场扩张，试图在这些国家建立起自己的品牌。
国内的精品超市和美国的高端食品超市都是以中产阶层和富裕人群为目标消费客群，兜售符合其生活方式和价值观的商品和服务，并且为了区别于竞争对手赢得忠诚顾客，需要打造符合自己定位的独特卖点。
国内的精品超市通常覆盖的品类更广，除了生鲜、食品、营养品之外，还贩卖HBA、家居厨卫用品、时尚精品等，甚至还贩卖图书杂志、宠物食品和用品等。
目前国内精品超市需要深入理解中产阶层、把握品类趋势，优化调整自己的品类组合，真正做到“精”字。
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