下面这家超市,销售面积达 3,500 平方米,是现代、透明的商店设计的主要特点是位于市场中心的中心服务区以及通往分析部门的循环顾客路线。
现代、细长的玻璃幕墙是超市外部是特征。随着新大楼的建成,这个在德国食品贸易领域拥有悠久传统的商人家族将重返今天七家蓬勃发展的超市的奠基之地。透明的外部表现所承诺的,市场内部可以实现。长方形的销售区域布局以“圆”为主。顾客沿着市场的圆弧线移动,或者在一个展示熟食、糖果、奶酪和葡萄酒的小圆圈内,或者沿着外面的一个大圆圈到达市场头部的肉类/香肠和鲜鱼服务柜台。
店设计中,一排排货架交替排列成星形,朝向中央中心,销售吊篮在外部区域相互平行排列,打破了超市的经典布局,尤其是在严格的矩形平面图中,挑战在于如何定位产品系列,使它们“到处都看起来很有趣”。位于中心位置的小酒馆和服务点充当“娱乐区”,展示主要是冲动购买的情感产品组。 还包括各国推出的奶酪服务系列以及寿司产品
内部“圆圈”还包括市场小酒馆,可从市场入口进入。在这里,顾客可以从每周更换的菜单中选择菜肴并在现场食用或带走:熟食沙拉、汤、蔬菜乳蛋饼等等。所有菜肴均在居特斯洛的内部工厂采用工艺生产,生产后立即冷却,在柜台上冷藏,并在顾客订购后才加热,以保持商品的最佳质量。服务柜台留下的任何东西都是自助包装、贴上标签并按单独部分摆放的。只需简单几步,店内所有服务柜台即可转变为自助服务柜台。
内饰的配色方案经典而微妙,有玉绿、象牙色和无烟煤色。各种木质材料、玻璃和圆形作为零售的基础塑造了设计理念。
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