Olive Market商超是CJ(希杰)集团旗下的一个子品牌,主营食品餐饮。
该商超由Studio U.LAB设计,空间的设计和定位来源于解决快速变化的饮食文化,而生活在节奏快速迭代的年代,越来越多的年轻人很难投入时间和许多食物来做饭。因此空间设计定位于一种叫“城市共享冰箱”这样一种概念,实现每天供应新鲜的健康食品。




为了让顾客能自然看到和购买产品,空间对动线进行了规划,熟食现做食材的区域被安置于空间的中间,形成一种回路式路线,新鲜的食材均集中于中间的区域,便于选购。同时空间中提供了用餐区域,为了避免购物者和用餐者互不影响到,所以用餐区单独设计到另外一个区域。





空间的设计中零售类区域采用木质陈列架进行展示,而冷藏区域位于另一边采用金属结构的大型冷冻设备。而这种金属材料被应用于墙壁和整个空间,主要是为了制冷设备的通风以及室内设计因素而定制的。

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