如何选择堆头商品
超市的面积非常有限且珍贵。每个堆头所占的面积通常比较大。就超市而言,有必要在有限的空间里创造尽可能多的利益。对于客户来说,堆头促销商品则向客户传达了强烈的信息,因此正确选择堆头促销商品非常重要。
堆头商品有几种类型:
第一类:为了与竞争对手区分开来,吸引顾客并增加销售而主动让利,从而获得了比竞争对手更低的价格优势。
第二类:供应商积极进行促销价格调整,以促进自己产品的销售。这种降价可能与周围市场同时进行。
第三类:这家超市中的特色产品,例如自有品牌产品。
第四类:新推出的商品,为了推广新商品,专门进行成堆展示。
第五类:为了促进销售,供应商愿意支付一定的堆头费,以获得某一堆头的陈列权。
第六类:限时限量销售的促销产品。
第七类:根据实际销售情况,调整堆头上可以大大增加销量的产品。
如何确定堆头的高度
确定堆头的产品种类后,必须确定堆头的高度。堆头过低或过高都不是很好,而且正确利用好桩头高度,可以增加商店中错落有致的感觉。堆头陈列是展示产品的最具表现力的方式。堆头太低,客户只能看到产品的顶部。堆头太高,给客户取货带来不便。大多数客户的身高在1.5米至1.7米之间,当顾客推着购物车并弯腰时,视线的高度通常约为1.3至1.5米左右。
通常,以下这些可以用于确定堆头的高度:
1.主通道的堆头高度不得超过1.3米,以提高卖场的通透性。
2.货架端头的堆头后部可以与货架高度相同,但前部不得超过1.3米;也可以采用上部为货架层板,下部为堆头的形式。
3.靠墙的堆头可采用梯形陈列,后部可以高达2米,但前部不能超过1.3米。
如何选择堆头打底物
堆头打底物的选择非常重要。它决定了打出来的堆关是否美观和整洁。商店中的每个堆头都不是独立的,它必须与周围的产品陈列相协调(包括颜色和形状)。
一般来说,堆头的打底物有以下几种:
1.专门定制和堆头柜,顶部用于展示货物,底部用于存储库存。对于店中存储区域有限的商店,采用堆头柜的陈列方式更好,同时堆放补货可以非常方便,也可以节省人工。
2.使用商品打底,但打底的产品品种不要太多,每面最多一个品种,货源充足时可以使用此方法,但要注意打底的产品和堆头上陈列的商品要对应,使用该产品打底的优点在于,该产品在同一侧以相同的颜色显示,甚至开箱将商品裸露陈列,因此提高了该产品的表现力。对于特别受欢迎的产品,这种陈列方法可以保证销售需求;不好的是,在堆头内压的货物太多,不利于货物周转。打堆头时,必须对堆头中的产品进行登记,主要是登记产品条形码,产品名称,数量和离最佳销售保质期终止日的时间。
3.供应商建造一个形象堆头,并为堆头陈列提供一系列道具。这时,商店的主要职责是检查道具,它必须是新的陈列道具。
4.将产品的广告纸放在打底物或商店自制的海报上。由于不能保证堆头打底物和堆头上陈列的商品一致,因此,此时可以使用空箱或其他产品来打底。然后将一堆头陈列商品的广告纸粘贴到打底物上,但是进行这种操作时一定要注意,必须将整个打底物贴满,不得露出打底物,并且广告纸必须平整且对齐。
注意:
当使用2、3、4堆头打底方式时,可只在堆头的外围使用,堆头内可用商品空箱填满。
如何确定堆头的形状
堆头的形状如下:
1.平面型:指的是堆头表面陈列的商品是平铺的。
2.梯形:指堆头下大上小。
3.特形:一般堆头是方形的,但根据商品的特点及实际需要,可设计出不同的堆头形状,如龙船形的粽子堆头、圆柱形的可乐堆头、高低错落有趣的化状品堆头。不同类型的货物可以选择不同的堆头形状。每个员工都可以发挥自己的主观能动性并设计不同的桩头形状。
注意:
2.为了提高产品的表现力,根据产品的形状选择堆头的形状。例如,将可口可乐堆头制成圆柱形,目的是使可口可乐的圆柱形状最大化并引起人们的注意。在这家商店中提高客户对可乐的印象,从而促进销售。
3.在一片方形堆头的中间添加一个或两个特殊形状的桩头可以增强卖场的活性,但是堆头的位置必须位于这一片堆头前部的正中间,才能与周围的堆头协调。
4.一切努力都是为了销售,它们必须促进销售,切不可只是为了花哨。
5.堆头形状的选择还应考虑成本,包括人工成本和材料成本。
如何割箱
打堆头时,通常涉及商品的割箱,割箱的要求如下:
1.准备一把尺子并测量好动刀的位置。
2.刀必须锋利。切割出来的箱子不应有毛边,刀口应平整。
3.堆头每层上的割箱高度要统一。
4.堆头每一列箱割箱的边缘应均匀对齐。
5.割箱时,不得割伤商品;为了避免割伤货物,可以先将箱内的一部分货物取出,或者将刀出鞘的长度调整到适当的长度,使刀出鞘的长度略长于箱的厚度,斜拿刀进行割箱。
打堆头之前需要做哪些准备
1.准备用于堆头的打底物,如果需要海报和双面胶带,需准备好。
2.准备相关材料,例如刀,尺子,双面胶带,海报和封口胶带。
3.如需在营业后做堆头,需提前知会防损部、工程部,做好相关保安、灯光的配合。
4.人员安排。事先估算所需的劳动力和人员数量。
5.货源的准备工作,准备好堆头的商品。
6.如果供应商负责来打推头,需提前与供应商对接好堆头设备进场的时间。打堆头所需的时间,需要我们提供的帮助,安排好配合的人员。同时通知有关部门。
7.堆头的价格POP要事先准备好,堆头打好价格POP要放好。
8.堆头商品的价格应明确。原则上最上层靠边三列商品的价格要打好。
打堆头所忌讳的事项
1.用封箱胶纸绕堆头,这样看起来非常低劣。
2.堆头的上下商品互不对应。
3.堆头的高度过低。
4.堆头一侧不平坦。
5.堆头商品标价不清。
如何做好堆头商品的销售
堆头产品是向客户推荐的产品。
堆头商品是对顾客更具吸引力的商品。
堆头商品是单品销售量较大的商品。
堆头是商店中重要的展示位置。
因此,要做好堆头商品的销售工作,把堆头做为一个重要的阵地。
要做好堆头商品的销售工作,必须:
1.跟踪堆头单品的每天销售情况,并及时更换对销售额影响较小的单品。
2.对于堆头商品配以现场促销或现场演示,堆头商品是需要我们付出更多努力的商品。
3.做好堆头区的销售气氛布置。
4.价格明确。
5.确保堆头商品充足供应。
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