2020年前后，“非标商业”一词频繁出现在行业报告与媒体视野中，凭借“松弛感”“小众”“个性”等标签，迅速成为年轻群体的消费新宠。
如今，发展已4年有余，有像杭州玉鸟集、上海Gate M西岸梦中心这样一经面世，便好评如潮的新标杆；也有部分项目陷入“换汤不换药”的尴尬，同质化苗头隐现，创新沦为“伪命题” ，非标商业正站在价值重构的十字路口。
本文盘点那些曾经爆火的非标商业，复盘其运营现状，提炼发展经验，为行业探索提供新思路。
杭州天目里
总建面积：约23万㎡
开业时间：2020年10月18日
“去杭州看非标，天目里必是首站。”这已成为众多商业人的共识。
作为杭州非标商业鼻祖，天目里由普利兹克奖得主伦佐·皮亚诺操刀设计，以苹果为灵感，将清水混凝土、铝板幕墙、超白玻璃巧妙结合；17栋单体建筑围合出90×120米“城市客厅”广场，底层通透、步行尺度宜人，搭配退台设计引阳光与空气入内；下沉式禅意庭院、镜面水广场、屋顶龙井茶园，串联起地下至屋顶的三维绿色景观；从设计理念到材料工艺，从空间布局到景观营造，皆彰显艺术与功能的完美融合 。
如果说建筑立面是天目里好看的皮囊，那么混搭的业态和高频的活动则是其有趣灵魂的自在表达。
项目有国内首家茑屋书店，以“生活提案”重塑文化体验；有BY ART MATTERS美术馆跨界LV、Chanel等大牌，交融艺术与商业；也有B1OCK潮流买手百货，提供当代艺术与生活美学价值；以及链接电影与餐饮的三克映画，精酿界的装置艺术家——18号酒馆，尽显东南亚风情的糯，和%Arabica咖啡、Seesaw等30+首店品牌，涵盖文创、潮玩、科技体验等领域的主理人品牌，共同构建了天目里独一份的内容矩阵。
一夜盛开的樱花大道、脑洞大开的插画市集、年均20+场的国际艺术展以及可持续的咖啡节、戏剧季等高频高品的营销活动，成就天目里超高话题度的同时；也让到此的人们，在任何时间、任何地点都能邂逅到不同的艺术气息。
从“一个苹果”的构想，到多元生态的绽放，5年时间里，天目里在用它的语言，讲述着融合艺术、商业的生活方式，并深受消费者追捧。2024年，天目里营收突破15亿元，零售坪效提升40%；茑屋书店年均客流超80万，B1OCK买手店年销售额破亿；凭借“创我者计划”孵化本土设计，复购率高达65%。如今的杭州天目里，依旧是杭州非标顶流。
上海EKA·天物
运营面积：6万㎡
开业时间：2024年6月
作为去年上海爆火的非标商业，EKA·天物由1869年的海关浦东工厂更新而来，如今的TA，还有个响亮的新名号——露天建筑博物馆。
顾名思义，项目最直观的魅力在于其建筑表达。30余栋建筑风格迥异，从中国庭院式的古朴典雅，到北欧风的简约清新；从老上海石库门的海派风情，到希腊地中海式的浪漫迷人；甚至还有类似“佛教”建筑的庄严神秘、集装箱的现代工业风以及伦敦国王十字车站的复古韵味，每一栋都独具匠心，直接拉长了消费者游逛、停留的时间；烟囱旧瓦之间，传承与新潮并行，蓝天绿树红砖形成的反差美学，极大程度满足了消费者的出片需求。
在漂亮饭和漂亮店走红的当下，漂亮场景就是社交货币和引流利器，吸引消费者到此拍照打卡，PO图晒圈，自成流量裂变。
对于如何实现消费者从逛到买，EKA·天物以餐饮为抓手，围绕首店经济，实现突围。街区内60+品牌，餐饮占据一半，各国菜系一应俱全。
德国知名餐饮品牌兰巴赫浦东店，以正宗德式烤猪肘、香肠搭配精酿啤酒，带来浓郁巴伐利亚风情；西班牙餐厅Tapa Tapa浦东首店，用精致的塔帕斯小食、海鲜饭，传递热情的伊比利亚半岛风味……一尺花园、喜茶、Peet’s Coffee、W Coffee SH等品牌共同构成的EKA·天物咖啡茶饮图鉴，呈现出别样情调的惬意空间。
万国建筑群的场景是策展的天然秀场，开放式街区是宠物友好的天堂，在这样的舞台上，天物好市、创变设计节、宠物PET GALA、天物印象、EKA秀场轮番登台，陪伴着在地客群，挖掘生活的多元有趣。
开园至今，上海EKA·天物也在用数据佐证其“文艺复兴”密码。今年五一期间，项目客流同比提升138%，营业额同比大涨172%。工作日，项目客流达2.6万/天；周末/节假日客流可达4.3万/天。在商业内卷之都上海，上海EKA·天物逐步实现了从网红打卡地到品质商业体的蜕变。
成都东郊记忆
焕新时间：2021年6月
在成都的文旅版图上，东郊记忆堪称非标商业的“城市记忆容器”，早已成为游客与本地人心中体验工业美学与潮流文化的必去之地。
东郊记忆由原国营红光电子管厂旧址改造而来，完整保留了上世纪50年代至90年代的工业建筑风貌，红砖墙、大烟囱、老旧管道与锈迹斑斑的机床，都诉说着往昔的辉煌。设计师将工业遗迹与现代艺术完美融合，将厂房变身为艺术展览空间、创意工作室、特色商店等，斑驳的墙面成为街头艺术家的画布，废弃的铁轨化作游客漫步的步道，处处充满历史与现代碰撞的独特魅力。
开业4年，项目成功引入了90余家首店，轮番呈现首展/首演/首秀。首店存活率高、首展延续性极强的背景下，东郊记忆已是新锐国潮品牌青睐的破圈“窗口”、国际文创交流活动首选地之一，且正在成为成都“首发经济”进阶新引擎。
这里有新锐时装品牌NAWS的全国首店，也有世界知名数字设计公司d'strict在中国内地的首家常设展览馆，国际知名演出娱乐公司IMC Group Asia开出的创意演出场馆全国首店，以及全国首家以蜀地文化为创作背景的全景沉浸式汉文化主题餐秀——蜀宴赋，萧敬腾投资的奶茶品牌——署茗职茶@At Tea大陆首店等，聚集音乐展演、数字文创、潮流时尚、特色宿集等20余种业态，构建“年轻化”“时尚化”“潮流化”的消费新生态。
国际展演、秀场、发布会、音乐节、Livehouse、戏剧演出、游戏漫展……全年超千场的展演活动，也让东郊记忆成了彰显成都时尚力量的“天府时尚秀场”。
2024年，东郊记忆举办各类活动超2500场，吸引游客超1700万，整体营收超30亿元，较2021年增长370%。蛇年春节期间（1月28日~2月4日），项目客流量超过60万人次，单日最高客流近10万人次，其中20~35岁游客占比超30%。从工业遗存到潮流文化高地，东郊记忆用自己的方式，活态留存建筑本身承载的公共记忆，年轻化表达潮流生活方式，坐实了成都非标商业流量王。
北京檀谷TANKO
项目体量：2万㎡
开业时间：2023年9月（一期）
“逃离都市喧嚣，栖居山野商业”，北京檀谷TANKO早已成为京郊非标商业的现象级存在，以“山谷慢生活”为核，构建起自然与人文交织的理想生活范本。
从住宅配套到山系微度假目的地，檀谷TANKO自2020年更名后，才真正开始了其商业模式和社区营造的探索。商业部分，由慢闪公园、慢闪广场、山街水岸共同组成。“公园+商街+展厅+剧场+工坊”的多元复合空间，被大家称为“大山里的三里屯”。
项目建筑群落采用低饱和色调，与自然景观相得益彰，木质栈道蜿蜒于山间，玻璃幕墙倒映着四季山色，开放式街区与自然肌理无缝衔接，打造出“一步一景、移步换景” 的沉浸式体验空间。
在业态布局上，檀谷TANKO以“生活方式提案”为核心，汇聚众多特色品牌。单向空间在此开设首家京郊主题书店；三克映画创新推出了京城首个“火锅电影院”；文化名人许知远将十三邀小酒馆开设于此。
还有专注提供美食与生活灵感的社区文化体验空间——CB Lab大水花艺术中心；以“自然博物+艺术美育”的亲子主题空间——洛嘉自然探索中心；专注宠物社交的丽卡精致萌宠乐园等涵盖多元业态的品牌矩阵，进一步织密项目商业生态网络。据悉，檀谷目前拥有近40家头部品牌，包括4家全国首店、11家北京首店和16家区域首店。
以理想生活为名，让檀谷迅速在北京商业中崭露头角，也吸引了众多文艺活动在此举办。在过去的一年时间里，檀谷举办了FIRST惊喜电影展、单向街书店文学节、檀谷开山节等大型活动，巧妙借势明星与综艺资源，持续提升项目热度与影响力。FIRST惊喜电影展带动10万客流到访，时尚芭莎芭莎野宴·旷野乐章在抖音平台有超1200万人次观看。据不完全统计，檀谷一年可举办50余场大型活动。
2024年，檀谷以不到2万平方米的商业面积吸引近150万消费者来访，销售额累计超7000万元。从山野秘境到精神乌托邦，檀谷TANKO用独特的商业表达，重新定义京郊微度假，成为都市人治愈心灵的“诗与远方”。
不难发现，上述复盘的4个网红现象级非标案例，如今依旧是所在城市的非标顶流。其底层逻辑并非简单的造景，而是需要让内容持续发声，让项目一直持有新鲜感和话题度，让到此的消费者有记忆留存的好体验。
他们真正做到了「反标准化」的创新——在空间设计上，摒弃模板化的建筑语言，打造独一无二的城市地标；在内容运营上，建立动态的业态更新机制，让商业与社区、文化、自然共同呼吸；在商业模式上，探索多元化盈利渠道，将文化IP开发、社群运营、数据服务等纳入收益体系。
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