在传统零售和网络零售的冲击下,新零售的时代已经全面普及。在这互联网普及的大时代,各种产品良莠不齐,有些品牌注重质量,有些注重包装,有些主打品牌等。因此,近几年,线下零食店铺,零食区域等,也是越来越多,因为,看得见,摸得着,使人放心,安全也有了保障。
那么,如果我们要开零食店铺,或是超市的一个零食区域,(我们统称为零食卖场),零食卖场设计与规划应该遵循怎样的理念呢?
1, 零食卖场要方便顾客选所需商品。我们要清楚,不管我们建造什么样的零食卖场,主要目的是要满足顾客消费需求,因此,方便挑选零食商品就显得尤为重要。
2, 零食卖场的动线要以引导顾客为设计标准。合理的动线设计,在不知不觉的情况下,可以引导顾客消费。
3, 零食卖场的规划需要以商品为基准考量。零食品类的划分,促销零食和网红零食的规划,可以准确锁定消费群体。
4, 零食卖场要注意商品和陈列的互动关系。零食产品的质感和价值可以通过道具的陈列,直接展示在顾客面前,所以它们之间的互动,也是零食卖场的基本规划理念之一。
5, 调整零食卖场的构成因素以适应顾客需求。就是人和商品的关系以及空间和零食商品的关系。(零食店铺通过卖场规划布局提供经营效益所提)
6, 最后是零食卖场规划必须考虑到相关的经营效益的问题。我们想开零食店铺,最主要的目的还是销售自己的零食产品,从而达到自己的经营效益。因此最后这个零食卖场的基本规划理念,也是最为重要的。
关于如何通过卖场规划布局达成经营效益,小编也有介绍。可以查找(零食店铺通过卖场规划布局提供经营效益所提)解决大家的开店问题。
最后,俗语说,一通百通。因此,其实这些零食店铺开店技巧对于其它店铺也是适用的,只要结合自身经营店铺特点,百变不离其中。好了,关于零食卖场的设计与基本规划理念,你们了解了吗?